Zapiekanka z literkami

Czas przygotowania: 90 minut
Porcje: 8

Składniki:

250 dag makaronu Literki
300 dag mięsa mielonego z indyka
1 mała cebula
1 marchewka
2 pomidory
0,5 brokuła
20 dag utartego żółtego sera
1 łyżka masła do podsmażenia
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotować makaron Literki. Lekko obgotować brokuł. Obrać marchewkę i pokroić w plasterki. Drobno posiekać cebulę. Pomidor obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę.

Na rozgrzane masło wrzucić marchewkę i cebulę. Lekko podsmażyć, po czym dodać pomidory. Do tak przygotowanego sosu dodać mięso i chwilę podsmażyć.

Połączyć wszystkie składniki razem z makaronem i brokułem, przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego.

Posypać żółtym serem i zapiekać 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!